あの給食メニューを作ってみよう！
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学校で実際に出されているレシピをおうちで作ってみよう！
毎日、学校給食を考えている栄養教諭の先生が、とっても簡単に作れる給食レシピを紹介します！
ぜひ、おうちで作ってみてください！
01.主食高野豆腐のそぼろご飯（四国中央市）
使用する地場産品
- 米
- にんじん
- ねぎ
02.主食新居丼（新居浜市）
使用する地場産品
- ひめの凛（米）
- しいたけ
- にんじん
- たまねぎ
- えび天(ジャコエビと魚のすり身と豆腐を練って揚げたもの)
03.主食れんこんとひじきのシャキシャキ混ぜ込みごはん（今治市）
使用する地場産品
- 米
- れんこん
- にんじん
- 乾燥ひじき
- 鶏肉
04.主菜チキンチキンごぼう（四国中央市）
使用する地場産品
- ごぼう
05.主菜えび天かき揚げ（新居浜市）
使用する地場産品
- たまねぎ
- にんじん
- 白いも
- えび天(ジャコエビと魚のすり身と豆腐を練って揚げたもの)
06.主菜むぎバーグのキウイソース（西条市）
使用する地場産品
- 裸麦
- たまねぎ
- ゴールドキウイ
07.主菜なすじゃこカツ（西条市）
使用する地場産品
- 絹かわなす
- たまねぎ
08.主菜まこもとたこのじゃこ天（今治市）
使用する地場産品
- えそすり身
- まこもたけ
- ねぎ
- たこ
- 乾燥ひじき
09.主菜レモンポークハンバーグ（上島町）
使用する地場産品
- レモンポーク
- レモン
- にんじん
- 玉ねぎ
10.主菜弓削のりのかき揚げ（上島町）
使用する地場産品
- 生のり
- レモン
- さつまいも
- 玉ねぎ
11.副菜切干大根のナムル（四国中央市）
使用する地場産品
- 小松菜
- きゅうり
12.副菜もずくスープ（四国中央市）
使用する地場産品
- チンゲン菜
- にんじん
- 玉ねぎ
- たけのこ
- きくらげ
13.副菜かみかみ和え（四国中央市）
使用する地場産品
- きゅうり
- キャベツ
14.副菜ナッツごぼう（四国中央市）
使用する地場産品
- ごぼう
15.副菜にんじんしりしり（新居浜市）
使用する地場産品
- にんじん
16.副菜麻婆茄子（新居浜市）
使用する地場産品
- たまねぎ
- なす